Centro storico e mercato del tartufo (stagionale)

Il cuore medievale di San Miniato è rinomato in tutto il mondo per il prezioso tartufo bianco, celebrato durante la mostra-mercato nazionale ogni novembre. I pellegrini di passaggio possono apprezzare la ricca tradizione culinaria del territorio e l'architettura in mattoni ben conservata che costeggia la via in cresta.